Cerveceros artesanales de Medellín y Antioquia se unieron y nació el PAP
La Asociación Antioqueña de Cerveceros Artesanales – Asaca – está legalmente constituida hace un año, la conforman 40 socios, entre emprendedores y cervecerías con mayor trayectoria. De cuenta de la pandemia del COVID-19 estas empresas decidieron unirse y sacar PAP, que significa Pola Artesanal Paisa.
Con esta iniciativa buscan tener mayor visibilidad, tener actuaciones y acciones en conjunto que les permitan crecer.
Según David Jaramillo, presidente de Asaca, esta iniciativa nació en medio de las dificultades que les ha llevado la pandemia, por ello decidieron que unidos sería más fuertes.
Jaramillo asegura que «nos unimos para sacar un producto conjunto que muestre todas nuestras cervezas. Y que además, nos sirva como pasarela y para tener un contacto directo con los clientes».
Además de ser el presidente de Asaca, David es socio de La Planta, una de las cervecerías artesanales de la ciudad. Él afirma que «creemos que la cervecería paisa puede ser la mejor del país».
El sueño que tienen como asociación es poder agremiar a todos los cerveceros de Colombia.
¿Quiénes hacen parte?
Algunas de las cervecerias artesanales que integran Asaca son:
- Madre Monte
- Zukkot Cerveza
- La Planta
- Perro Bravo
- Royalk Cerveza
- Beer Lobos
- Bierne.co
- Bobbirra
- Acacia Cervecería
- Casanorte Cerveza
- Cervecería Libre
- Torre Alta Cervecería
- Cac Cerveza Artesanal
- Cerveza Caderona
- 9tcerveceria
- Cerveza Panzer
- Cerveza Patrimonial
- Espigamed
- Gondwana Cerveza
- Hidromiel Ancestral
- Hillerbrau
- 4smedellin
- Paramonte Brewing Company
- Primavera Brewing
- Insumos para tu cerveza
- Brew House Medellin
- Abadia Brewing
- Aburra Valley Brewing
- Barbara Cerveza Artesanal
- Tribu Cerveza Artesanal
- Social Brewfactor
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